Центр ZEM-Germany был основан в 2006 году профессором Баумгартом после 20 лет работы в хирургической университетской клинике в Мюнхене и управляется им по сей день. Будучи единственным центром в Германии, ZEM-Germany занимается исключительно лечением укорочений и деформаций рук и ног, обеспечивая тем самым многолетний опыт в этой области. Особенностью является большой опыт использования полностью имплантируемых дистракционных гвоздей не только для удлинения ног, но и для удлинения рук и лечения дефектов костей после аварий и костных опухолей. Вместе со своей командой профессор Баумгарт лечит пациентов со всего мира и является международным экспертом по обучению работе с интрамедуллярными дистракционными гвоздями (FITBONE).
Его обучение включало висцеральную хирургию, травматологию и специальную травматологию. Он сосредоточил свои знания на новых системах удлинения ног и в 2005 году был назначен доцентом Мюнхенского университета Людвига Максимилиана.
Его дальнейшее образование включало специализированную подготовку в области ортопедии и травматологии с акцентом на хирургию опухолей. Он занимался вопросами биологической реконструкции при дефектах и деформациях костей, особенно после удаления злокачественных опухолей костей.